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天水花牛蘋果廠家淺談金帥蘋果

信息來源:www.mountainpalace.net | 發(fā)布時間:2022年10月19日

                                                                  天水花牛蘋果廠家淺談金帥蘋果                                         

                                                             金帥蘋果,又名“金冠““黃香蕉”“黃元帥”


  溫帶果樹,原產于美國
潘蘋果
  1910年由日本引入中國大連栽培

  后經云南、四川等地引種

  種植于中國較冷、少雨的地區(qū)

  武威古浪、涼州、民勤等地都有大量出產

  尤以古浪金冠蘋果為佳

  年均氣溫9℃-11℃、降水量700毫米以下適

  果實九月上旬完全成熟

  開始采摘上市銷售

  天水獨特的氣候特征使得天水金帥具有濃郁天水果品風味

  北緯37°黃金帶

  暖溫帶半濕潤半干旱氣候

  日照時數1700-2300小時

  土質為隴中黃土質

  年降水量500-600mm

  四季分明:冬無嚴寒,夏無酷暑

  在果品成熟期晝夜溫差大(8—10月份晝夜溫差達10℃—15℃)

  天水無重工業(yè)污染,氣候條件佳

  使得天水成為中國蘋果致種植的核心產區(qū),中國六大蘋果產區(qū)之一

  核心產區(qū)的金帥便具有與眾不同的味道

  天水金帥果實均重180克,果實扁圓形

  果皮底色黃綠,成熟后金黃色

  肉質很細,皮極薄,味偏甜

  偏生金帥味偏酸爽,有青色

  熟透金帥味津甜、肉質潤、有紅暈和精致的小斑點

  且芳香,宜鮮食,易生果銹

  貯藏半月余會發(fā)綿

  金帥一樣豐富,有食療、輔助效用

  膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定、降低膽固醇

  多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能

  多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可減少肺癌的危險、防鉛中毒

  富含粗纖維,可促進新陳代謝

  大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素

  可美容、養(yǎng)顏

  黃香蕉香味可環(huán)節(jié)疲勞、提神

  易粉

  老人、寶寶最適宜吃

  腎炎和糖尿病患者不宜多吃

  準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應

  金帥皮薄、味道濃郁,比較金貴

  購買時,用手掂量:輕的比較綿,重的比較脆

  金帥保存要注意干燥、低溫

  保鮮袋套袋,放入冷藏室即可

  切開即食

  亦或放綿挖果泥吃

  亦可曬成蘋果干片