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花牛蘋(píng)果味道怎么樣？如何挑選花牛蘋(píng)果？

花牛蘋(píng)果是甘肅天水特產(chǎn)，外形與蛇果相似，深受朋友們的喜愛(ài)，肉質(zhì)細(xì)密，松脆多汁，不粗糙不軟糯，風(fēng)味獨(dú)特，香氣濃郁，口感好，品質(zhì)上，是最接近中國(guó)人口味的蘋(píng)果，就連毛主席也曾在1965年品嘗過(guò)后大贊其品味俱佳。如何挑選花牛蘋(píng)果才能是味道甜美、肉質(zhì)細(xì)密松脆，香氣濃郁呢？

一、花牛蘋(píng)果大小，挑選個(gè)頭適中。果型圓潤(rùn)飽滿，果形端正，果頂五棱突出明顯?；ㄅＬO(píng)果不一定是越大越好，因?yàn)橐粋€(gè)人吃不了，而且防止時(shí)間久了容易變得軟糯。

二、顏色?；ㄅＬO(píng)果是濃紅色，色澤亮麗，整個(gè)蘋(píng)果看起來(lái)紅彤彤的很漂亮，

三、看果皮?；ㄅＬO(píng)果的果皮和其他蘋(píng)果的不一樣，它有點(diǎn)厚，表面呈蠟質(zhì)，表面光滑亮麗，無(wú)任何蟲(chóng)眼無(wú)破損，外觀無(wú)可挑剔。

四、口感。好的花牛蘋(píng)果吃起來(lái)口感是香甜多汁，果肉脆嫰，果肉呈淡黃色，比較綿軟好吃。

從這四個(gè)方面挑選花牛蘋(píng)果，一般自然生長(zhǎng)的蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，這就對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)地的自然環(huán)境有著嚴(yán)苛的要求。高山多、平川少的天水高原地區(qū)，光照充足、雨水適中，氣候環(huán)境適宜蘋(píng)果自然生長(zhǎng)，該地所產(chǎn)的高原潘蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，更重要的是富含鋅元素，長(zhǎng)期食用不但養(yǎng)顏，更能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)記憶力，尤其適合小孩、老人食用，完整的配貨系統(tǒng)則有效保證了蘋(píng)果天然的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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